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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于凉瓜炒蛋饭,凉瓜炒蛋这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
苦瓜切片,红辣椒切成小条,鸡蛋放入碗中拌匀,姜切成粉,葱叶切成小块,锅中放入水。水开后,将苦瓜放入锅中,取出冷水加热备用,放入油,炒熟姜末,倒入蛋液摊成鸡蛋饼,然后切碎,备用锅中再放少许食用油。然后将苦瓜炒至八成熟,加入红椒炒出适量盐调味。最后将鸡蛋块放入锅中搅拌均匀,然后出锅。以上就是凉瓜炒蛋这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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