1、男人经常抽烟熬夜喝霸王花煲猪骨汤较好,因为霸王花性微凉,有润肺消燥,益气生津的功效,适合身体炽热、烟酒过量者服食。
2、霸王花:润肺止咳、清热、理气玉米:健脾、利水、祛湿。
3、胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳。
(资料图)
4、做法如下: 材料:汤骨1斤、霸王花80克、玉米1根、胡萝卜2根、料酒适量、盐适量将霸王花用清水浸泡15分钟。
5、趁此时,将玉米、胡萝卜洗净。
6、玉米切段、胡萝卜切滚刀。
7、猪骨用清水和料酒浸泡15分钟后飞水。
8、将飞水后的汤骨重新倒入滚水中。
9、也放入玉米、胡萝卜和霸王花。
10、大火烧开后转文火煲2个小时。
11、2小时后,放入适量的盐,继续煲20分钟即可。
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